Вот с такой “CFBundleIcons: AppIcon 120×120 not found” ошибкой столкнулся сегодня при попытке выгрузить новую версию игры в AppStore. Проблема была в “а возьму-ка я этот iconset-темплейт и с его помощью нагенерю иконки”. Темплейт хороший, умеет все нужные иконки. И даже на одну больше, чем мне нужно. Вот из-за нее и была проблема.
Решается просто. В Project navigator кликаем на ресурс Images.xcassets, выбираем AppIcon, удаляем иконку из слота CarPlay iOS 8 120pt. Все, проблема решена.